С Рождеством...."Вкусные пятницы"

Девчата, всем раздничный привет!
Сегодня хочу отчитаться по последнему рецепту проекта "Вкусные пятницы" у Светы.
Все ингредиенты были куплены и ждали Рождества) И не зря я так решила, получился очень вкусный и необычный праздничный пирог!

Рецепт от Светы
Пирог с черносливом и кедровыми орешками
170 г мягкого сливочного масла (маргарин тоже можно, но с маслом лучше)
150 г сахара (если чернослив очень сладкий, снизить дозу сахара до 100 г)
3 яйца
170 г муки
цедра 1 апельсина
250 г чернослива
85 г кедровых орешковМасло растереть с сахаром в однородную массу. Чернослив порезать на кусочки размером 1-1,5 см, немного пересыпать мукой. Смешать всё вместе. Выпекать при 150-160 градусах около часа. В середине срока прикрыть верхушку фольгой. Готовый пирог оставить в форме, дать полностью остыть и только после этого доставать.

И не смотря на то, что я наверно больше часа чистила кедровые орешки (очищенных в продаже не нашла, хорошо хоть такие попались)))), результат меня порадовал намного больше))
Это потрясающий вкус! Чернослив дает некую кислинку, хорошо чуствуется аромат апельсина и кедровые орешки тоже дают определенную ноту вкуса!
Девчата, попробуйте, не пожалеете!

Света, большое спасибо за проект, за интересные и необычные рецепты! В компании всегда веселее готовить. Думаю что тефтели, салат с краснокочанной капустой и другие рецепты обязательно буду готовить ещё не раз. Ну а этот пирог сохраню, как пирог для Рождества!

В качестве творческой составляющей, на этот раз будет моя новая работа- алмазная мозаика, Казанская икона Божией Матери

Поздравляю всех со светлым праздником Рождества Христова!