Салат из печени и овечка №1

Если вы любите печень, как люблю её я, то вам сюда.......
Салат из печени.

рецептик:
500гр. свиной или говяжей печени отварить, остудить и натереть на крупной терке, 3 яйца сварить и тоже натереть на крупной терке, 2-3 соленых огурчика также на крупной терке, все смешать и перед подачей заправить майонезом и выдавить чубчик чеснока (по желанию). Говорят ещё натертый сыр добавляют, но я без сыра делаю.

Все легко и просто. А салатик получается вкусный и сытный!
С этим салатиком иду в Новогоднюю куринарную галерею к Наташе. Присоединяйтесь!
Ну раз уж у нас сегодня кулинарная тема, то покажу связанную прихватку Овечку- символ Нового 2015 года и на этом начинаю показывать своих Овечек, и обещаю, что их будет не менее 10 (во замахнулась :))

обратная сторона тоже с овечками....виден исчезаюший маркер.....Перефотографировать забыла, прихватка уже в пути к новой хозяйке.
Всем счастливых выходных!
Завтра будет отчет по 3-ей желтой неделе фотопроекта, если кому-то интересно.....