Всем привет!
Вот и заканчиваются выходные, а значит пора отчитаться по проекту "Блюдо выходного дня"
В эти выходные я готовила Яблочные розы, увидела их у Наташи, а рецептик взяла здесь. Нам очень понравились и готовятся быстро (первый раз в предыдущие выходные готовила, а сегодня повторила).
Вот так выглядели на листике. Можно бумагу для выпечки на листик положить, а у меня фольга. Некоторые в формочки ставят для маффинов.
Сестра подсказала, что яблочки можно на пару минуток в сахарный сироп (на стакан воды - стакан сахара) чтобы мягкими стали. Я так и делала и тогда тесто не смазывала вареньем или джемом, а просто сладкие яблочки выкладывала на тесто и закручивала рулетики.
Ведь правда красивые! И не менее вкусные! И не очень сладкие (для тех кто на диете)
Попробуйте не пожалеете.
А ещё готовила рис с тефтельками на пару в мультиварке. Тоже очень быстро. Чашу смазала маслом сливочным, промытый рис всыпала, залила води и посолила. Сверху на решетку выложила тефтельки (мясо говядины, немного отварного риса, лук, специи). Включила на программу рис на 30 минут и все готово)
Остальное все как обычно супчик с сухариками, омлет, салатик из св.капусты, чай с вареньем.
А ещё я сегодня мариновала капусту с морковью и яблоками,если кому-то будет интересно, рецептик напишу.
Рецепт:
на 4 литра холодной воды, 4 ст.ложки крупной соли, 2,5 стакана сахара, 4 ст.л. уксуса 70%, 0.5 кг. яблок (не очень рассыпчатых), морковь и чеснок по желанию (у меня было 3 больших моркови и 4 головки чеснока).
Капусту режим кубиками 3Х3 см, морковь кружочками (я сделала желобки ножом для карвинга и получились цветочки)), чеснок небольшими дольками, яблоки пластиками из четвертинок.
Наполняем банки слоями: капуста, морковь, чеснок, яблоки. Залить рассолом. Оставить в тепле на 1 сутки и убираем на хранение.
Вот и заканчиваются выходные, а значит пора отчитаться по проекту "Блюдо выходного дня"
В эти выходные я готовила Яблочные розы, увидела их у Наташи, а рецептик взяла здесь. Нам очень понравились и готовятся быстро (первый раз в предыдущие выходные готовила, а сегодня повторила).
Вот так выглядели на листике. Можно бумагу для выпечки на листик положить, а у меня фольга. Некоторые в формочки ставят для маффинов.
Сестра подсказала, что яблочки можно на пару минуток в сахарный сироп (на стакан воды - стакан сахара) чтобы мягкими стали. Я так и делала и тогда тесто не смазывала вареньем или джемом, а просто сладкие яблочки выкладывала на тесто и закручивала рулетики.
Ведь правда красивые! И не менее вкусные! И не очень сладкие (для тех кто на диете)
Попробуйте не пожалеете.
А ещё готовила рис с тефтельками на пару в мультиварке. Тоже очень быстро. Чашу смазала маслом сливочным, промытый рис всыпала, залила води и посолила. Сверху на решетку выложила тефтельки (мясо говядины, немного отварного риса, лук, специи). Включила на программу рис на 30 минут и все готово)
Остальное все как обычно супчик с сухариками, омлет, салатик из св.капусты, чай с вареньем.
А ещё я сегодня мариновала капусту с морковью и яблоками,если кому-то будет интересно, рецептик напишу.
Рецепт:
на 4 литра холодной воды, 4 ст.ложки крупной соли, 2,5 стакана сахара, 4 ст.л. уксуса 70%, 0.5 кг. яблок (не очень рассыпчатых), морковь и чеснок по желанию (у меня было 3 больших моркови и 4 головки чеснока).
Капусту режим кубиками 3Х3 см, морковь кружочками (я сделала желобки ножом для карвинга и получились цветочки)), чеснок небольшими дольками, яблоки пластиками из четвертинок.
Наполняем банки слоями: капуста, морковь, чеснок, яблоки. Залить рассолом. Оставить в тепле на 1 сутки и убираем на хранение.













